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Zwiebel

Fakten Familie: Liliengewächse Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Zwiebelgemüse Saat: Säzwiebel – Februar; Steckzwiebel April Ernte: August, September Krankheiten: Zwiebelfliege, Blattfleckenkrankheit, falscher Mehltau Besonderheiten: keine Pflanzabstand: Pflanze: 15 cm | Reihe: 20 cm Bekannte Sorten: Speisezwiebel (Campillo), Gemüsezwiebel (Kelsea), Rote Zwiebel

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Zucchini

Fakten Familie: Kürbisgewächs Zehrer: Mittelzeher Gemüse Typ: Blütengemüse Saat: Mai bis Juni Ernte: Juli bis November Krankheiten: echter Mehltau Besonderheiten: benötigen sehr viel Platz Pflanzabstand: Pflanze: 90 cm | Reihe 100 cm Bekannte Sorten: Eight Ball, Ambassador, Sebring, Gold Rush

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Wirsing

Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Starkzehrer Gemüse Typ: Kohlgemüse Saat: April bis Mai Ernte: frühe Sorte ab Juni, späte Sorte ab September Krankheiten: Kohlhernie, Kohlfliege, Kohlblattlaus, Kohlschwärze Besonderheiten: benötigt viel Wasser Pflanzabstand: Pflanze: 40 cm | Reihe 40 cm Bekannte Sorten:

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Weisskohl

Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Starkzehrer Gemüse Typ: Kohlgemüse Saat: April bis Mai Ernte: frühe Sorte ab Juni, späte Sorte ab September Krankheiten: Kohlhernie, Kohlfliege, Kohlblattlaus, Kohlschwärze Besonderheiten: benötigt viel Wasser Pflanzabstand: Pflanze: 40 cm | Reihe 40 cm Bekannte Sorten:

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Spinat

Fakten Familie: Gänsefußgewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: Früh: März; Herbst: Juli Ernte: ab April bis November Krankheiten: falscher Mehltau Besonderheiten: kann schon sehr früh im Jahr geerntet werden. Herkunftsland: Persien Bekannte Sorten: Monza (F1), Emilia (F1), Toscane (F1) #####################################

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Sellerie

Fakten Familie: Doldenblütler Zehrer: Starkzehrer Gemüse Typ: Wurzelgemüse Saat: April, Mai Ernte: August bis November Krankheiten: Blattfleckenkrankheit, Möhrenfliege, Wurzelnematoden Besonderheiten: bezetzt das Beet fast das ganze Jahr über und benötigt viel Platz. Pflanzabstand: Pflanze: 40 cm | Reihe 40 cm

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Schnittlauch

Fakten Familie: ### Zehrer: ### Gemüse Typ: ### Saat: ### Ernte: ### Krankheiten: ### Besonderheiten: ### Herkunftsland: ### Bekannte Sorten: ### ##################################### Weitere Informationen

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Schalotte

Fakten Familie: ### Zehrer: ### Gemüse Typ: ### Saat: ### Ernte: ### Krankheiten: ### Besonderheiten: ### Herkunftsland: ### Bekannte Sorten: ### ##################################### Weitere Informationen

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Rucola

Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: März bis September Ernte: Mai bis Oktober Krankheiten: Erdflöhe Besonderheiten: einfacher Anbau und kurze Wachstumszeit. Schoßempfindlich. Pflanzabstand: Pflanze: 3 cm | Reihe: 15 cm Bekannte Sorten: wilde Rauke, Salatrauke ##################################### Weitere

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Rotkohl

Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Starkzehrer Gemüse Typ: Kohlgemüse Saat: April bis Mai Ernte: frühe Sorte ab Juni, späte Sorte ab September Krankheiten: Kohlhernie, Kohlfliege, Kohlblattlaus, Kohlschwärze Besonderheiten: benötigt viel Wasser Pflanzabstand: Pflanze: 40 cm | Reihe 40 cm Bekannte Sorten:

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