Fakten Familie: Gänsefußgewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: Früh: März; Herbst: Juli Ernte: ab April bis November Krankheiten: falscher Mehltau Besonderheiten: kann schon sehr früh im Jahr geerntet werden. Herkunftsland: Persien Bekannte Sorten: Monza (F1), Emilia (F1), Toscane (F1) #####################################…
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Rucola
Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: März bis September Ernte: Mai bis Oktober Krankheiten: Erdflöhe Besonderheiten: einfacher Anbau und kurze Wachstumszeit. Schoßempfindlich. Pflanzabstand: Pflanze: 3 cm | Reihe: 15 cm Bekannte Sorten: wilde Rauke, Salatrauke ##################################### Weitere…
Petersilie
Fakten Familie: Doldenblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: April Ernte: August, September Krankheiten: Petersilienkrankheit Besonderheiten: kann auch problemlos in Töpfen angebaut werden. Pflanzabstand: Pflanze: 6 cm | Reihe: 20 cm Bekannte Sorten: Wurzelpetersilie, Blattpetersilie (Grüne Perle) ##################################### Weitere Informationen
Mangold
Fakten Familie: Gänsefußgewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: ab März bis Oktober Ernte: ab Juni Krankheiten: vernachlässigbar Besonderheiten: Ernte mehrmals pro Jahr möglich Pflanzabstand: Pflanze: 5 cm | Reihe: 25 (Blattmangold) Bekannte Sorten: Blattmangold, Stielmangol ##################################### Weitere Informationen
Kopfsalat
Fakten Familie: Korbblütler Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: ab März (Jungpflanzen) bis August Ernte: ab Mai Krankheiten: Salatfäule, falscher Mehltau, Randen, Wurzelraupen, Blattläuse Besonderheiten: auf Schoßfestigkeit achten. Pflanzabstand: Pflanze: 25 cm | Reihe: 25 cm Bekannte Sorten: Gisela, Jolito,…
Feldsalat
Fakten Familie: Baldriangewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: August bis September Ernte: bis Dezember möglich Krankheiten: falscher Mehltau Besonderheiten: späte Aussaat und Ernte möglich Pflanzabstand: Pflanze: 1,5 cm | Reihe: 12 cm Bekannte Sorten: Elan, Jade, Medaillon, Dunkelgrüner Vollherziger…
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