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Zwiebel

Fakten Familie: Liliengewächse Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Zwiebelgemüse Saat: Säzwiebel – Februar; Steckzwiebel April Ernte: August, September Krankheiten: Zwiebelfliege, Blattfleckenkrankheit, falscher Mehltau Besonderheiten: keine Pflanzabstand: Pflanze: 15 cm | Reihe: 20 cm Bekannte Sorten: Speisezwiebel (Campillo), Gemüsezwiebel (Kelsea), Rote Zwiebel

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Spinat

Fakten Familie: Gänsefußgewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: Früh: März; Herbst: Juli Ernte: ab April bis November Krankheiten: falscher Mehltau Besonderheiten: kann schon sehr früh im Jahr geerntet werden. Herkunftsland: Persien Bekannte Sorten: Monza (F1), Emilia (F1), Toscane (F1) #####################################

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Schalotte

Fakten Familie: ### Zehrer: ### Gemüse Typ: ### Saat: ### Ernte: ### Krankheiten: ### Besonderheiten: ### Herkunftsland: ### Bekannte Sorten: ### ##################################### Weitere Informationen

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Radieschen

Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Wurzelgemüse Saat: April bis August Ernte: Mai bis September Krankheiten: Rettichfliege, Rettichschärze Besonderheiten: Anspruchslos Pflanzabstand: Pflanze: 5 cm | Reihe: 10 cm Bekannte Sorten: Cherry Bell,Parat, Raxe, Sora, ##################################### Weitere Informationen

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Mangold

Fakten Familie: Gänsefußgewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: ab März bis Oktober Ernte: ab Juni Krankheiten: vernachlässigbar Besonderheiten: Ernte mehrmals pro Jahr möglich Pflanzabstand: Pflanze: 5 cm | Reihe: 25 (Blattmangold) Bekannte Sorten: Blattmangold, Stielmangol ##################################### Weitere Informationen

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Koriander

Fakten Familie: ### Zehrer: ### Gemüse Typ: ### Saat: ### Ernte: ### Krankheiten: ### Besonderheiten: ### Herkunftsland: ### Bekannte Sorten: ### ##################################### Weitere Informationen

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Kopfsalat

Fakten Familie: Korbblütler Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: ab März (Jungpflanzen) bis August Ernte: ab Mai Krankheiten: Salatfäule, falscher Mehltau, Randen, Wurzelraupen, Blattläuse Besonderheiten: auf Schoßfestigkeit achten. Pflanzabstand: Pflanze: 25 cm | Reihe: 25 cm Bekannte Sorten: Gisela, Jolito,

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Feldsalat

Fakten Familie: Baldriangewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: August bis September Ernte: bis Dezember möglich Krankheiten: falscher Mehltau Besonderheiten: späte Aussaat und Ernte möglich Pflanzabstand: Pflanze: 1,5 cm | Reihe: 12 cm Bekannte Sorten: Elan, Jade, Medaillon, Dunkelgrüner Vollherziger

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Bärlauch

Fakten Familie: ### Zehrer: ### Gemüse Typ: ### Saat: ### Ernte: ### Krankheiten: ### Besonderheiten: ### Herkunftsland: ### Bekannte Sorten: ### ##################################### Weitere Informationen

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Kartoffel

Fakten Familie: Nachtschattengewächs Zehrer: Schwachzehrer Gemüse Typ: Wurzelgemüse Saat: April – Mai Ernte: Juli – September Krankheiten: Kartoffelkäfer, Kraut-, und Braunfäule, Kartoffelpocken Besonderheiten: Anspruchslos. Lockerer Boden von Vorteil Herkunftsland: Anden, Venezuela, Argentinien, Chiloé Bekannte Sorten: Linda, La Ratte, Gloria, Finka,

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