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Zucchini

Fakten Familie: Kürbisgewächs Zehrer: Mittelzeher Gemüse Typ: Blütengemüse Saat: Mai bis Juni Ernte: Juli bis November Krankheiten: echter Mehltau Besonderheiten: benötigen sehr viel Platz Pflanzabstand: Pflanze: 90 cm | Reihe 100 cm Bekannte Sorten: Eight Ball, Ambassador, Sebring, Gold Rush

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Schnittlauch

Fakten Familie: ### Zehrer: ### Gemüse Typ: ### Saat: ### Ernte: ### Krankheiten: ### Besonderheiten: ### Herkunftsland: ### Bekannte Sorten: ### ##################################### Weitere Informationen

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Rucola

Fakten Familie: Kreuzblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: März bis September Ernte: Mai bis Oktober Krankheiten: Erdflöhe Besonderheiten: einfacher Anbau und kurze Wachstumszeit. Schoßempfindlich. Pflanzabstand: Pflanze: 3 cm | Reihe: 15 cm Bekannte Sorten: wilde Rauke, Salatrauke ##################################### Weitere

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Porree

Fakten Familie: Liliengewächs Zehrer: Starkzehrer Gemüse Typ: Zwiebelgemüse Saat: April bis Mai Ernte: August bis Oktober Krankheiten: Lauchmotte, Lauchminierfliege, Thripse Besonderheiten: Der Boden sollte gut durchgelockert sein. Pflanzabstand: Pflanze: 10 cm | Reihe: 35 cm Bekannte Sorten: Herbst.- und Winter

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Petersilie

Fakten Familie: Doldenblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Blattgemüse Saat: April Ernte: August, September Krankheiten: Petersilienkrankheit Besonderheiten: kann auch problemlos in Töpfen angebaut werden. Pflanzabstand: Pflanze: 6 cm | Reihe: 20 cm Bekannte Sorten: Wurzelpetersilie, Blattpetersilie (Grüne Perle) ##################################### Weitere Informationen

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Pastinake

Fakten Familie: Doldenblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Wurzelgemüse Saat: April Ernte: Oktober Krankheiten: Wurzelläuse, Möhrenfliege, Blattfleckenkrankheit Besonderheiten: Ein lockerer Boden ist von Vorteil Pflanzabstand: Pflanze: 12 cm | Reihe: 30 cm Bekannte Sorten: Halblange Weiße, Mitra, Lange Weiße, White Diamond,

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Knoblauch

Fakten Familie: Liliengewächse Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Zwiebelgemüse Saat: Oktober oder März, April Ernte: Juli Krankheiten: Zwiebelrost Besonderheiten: Schutz vor Vampiren. Verträgt sich nicht mit anderen Zwiebel Sorten Herkunftsland: Zentralasien Bekannte Sorten:  Lagerknoblauch, Schnittknoblauch ##################################### Weitere Informationen

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Fenchel

Fakten Familie: Doldenblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Gewürzgemüse Saat: Mai, Juni Ernte: Juli, August Krankheiten: Blattläuse Besonderheiten: wird teilweise als Heilgemüse bezeichnet. Pflanzabstand: Pflanze: 30 cm | Reihe: 25 cm Bekannte Sorten: Zefa Fino, Argo ##################################### Weitere Informationen

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Erbsen

Fakten Familie: Schmetterlingsblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Hülsengemüse Saat: April bis Mai Ernte: Juni bis Juli Krankheiten: Echter Mehltau, Erbsenwickler, Welkekrankkheiten Besonderheiten: Aussaat in Doppelreihen. Pflanzabstand: Pflanze: 5 cm | Reihe: 30 cm (Doppelreihe) Bekannte Sorten: Markerbsen, Schalerbsen, Zuckererbsen #####################################

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Karotte / Möhre

Fakten Familie: Doldenblütler Zehrer: Mittelzehrer Gemüse Typ: Wurzelgemüse Saat: April Ernte: ab Juni Krankheiten: Wurzelläuse, Möhrenfliege, Blattfleckenkrankheit Besonderheiten: ein lockerer Boden ist von Vorteil. Pflanzabstand: Pflanze: 3 cm | Reihe: 25 cm Bekannte Sorten: Nantaise, Rothhild, Yellow Belgian, Nutri Red,

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