Zucchini

Fakten

Familie: Kürbisgewächs

Zehrer: Mittelzeher

Gemüse Typ: Blütengemüse

Saat: Mai bis Juni

Ernte: Juli bis November

Krankheiten: echter Mehltau

Besonderheiten: benötigen sehr viel Platz

Pflanzabstand: Pflanze: 90 cm | Reihe 100 cm

Bekannte Sorten: Eight Ball, Ambassador, Sebring, Gold Rush

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Weitere Informationen

Vorsicht ist geboten beim selber züchten von Zucchini. Zucchini gehört wie der Kürbis zu den Kürbisgewächsen. Bei einer Selbstaufzucht kann sich der Zucchini wieder mit dem Kürbis kreuzen und der Schadstoff „Cucurbitacin“ kann entstehen. Dieser Stoff kann massive Vergiftungen auslösen. Daher sollte man auf keinen Fall bitter schmeckende Zucchini (weder roh noch gekocht) essen. Bei jährlich neu gekauftem F1 Saatgut besteht hingegen keine Gefahr.

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